茶作為日常生活開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶文化歷史悠久，不但包含物質文化，還包含深厚的精神文明。 人們在百忙之中泡上一壺濃茶，自斟自飲，不但可以解除疲勞、還可以滌煩益思、振奮精神 。 可見，喝茶是不錯的養生之道。也正是這原因，好茶需要保存好，那為何說好茶要配好的茶葉鐵罐呢？

茶葉之所以會變質，主要的原因是儲存茶葉的時候容器不夠嚴實，讓空氣中的水分和異味跟茶葉發生了接觸 ，又或者是陽光照射到茶葉上使茶葉失去了原有的風味。越是名貴的茶葉 ，越容易變味 ，儲存要求也越高。而茶葉鐵罐包裝具有密封性 ，可以很好的阻隔茶葉與空氣的接觸 ；而且 對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。另外鐵罐不易碎，不怕碰撞，方便運輸。同時鐵罐本身無異味，不會影響到茶葉原有的清香。

想要喝好茶，那就要確保茶葉不變質，把茶葉放 進 鐵罐里，蓋緊蓋子，將鐵罐置于陰涼通風處，可減緩茶葉陳化、 變質 的速度。

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